季節野菜のバーニャカウダ
¥1,280近郊野菜、アンチョビとにんにくの温かいソース
粉から、くるり。
FATTO A MANO, CON AMORE
粉から手でつくるパスタと、土地の恵みをひと皿に。いつもの夜が少し楽しみになる、小さなイタリアンです。
小さな生産者の野菜、毎朝こねる生地。手をかけた分だけ、食卓があたたかくなると信じています。
オステリア ルーチェは、清澄白河の路地にある架空の小さな食堂。店主の佐藤がイタリアで出会った「食卓を囲む楽しさ」を、この街の日常にも届けたいと始めました。
野菜は近郊の農家から。パスタは国産小麦を使い、その日の気温と湿度を見ながら店内で仕込みます。決まった正解より、今日いちばんおいしいひと皿を。
BUON CIBO · BUONA COMPAGNIA
湯気の向こうに、会話が弾む。いつもの一日を祝うような時間を。
ご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。
※電話番号はテンプレート用の架空番号です。実店舗の番号に差し替えてください。